材料(2人分)
- キュウリ
- 1本の半分
- ミョウガ
- 1個
- タコ
- 1パックの半分
- べんり酢
- 大さじ3杯
- 塩
- 小さじ1杯の半分
作り方
-
- 1
- キュウリは細く輪切りにしておきます。
タコはお刺身のようにスライスしておきます。
ミョウガは縦に細かく切っておきます。
ボールに
キュウリ、塩
を入れて揉んでおきます。
-
- 2
- キュウリから水分が出ると、しっかりと水気を切っておきます。
そこへ
ミョウガ、タコ、べんり酢
を入れて15分ほど置いておくと完成です。
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