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小エビとタマネギの寄せ揚げ レシピ・作り方
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てつやんやん
野菜をたくさん入れました
材料(2人分)
小エビ
150g
人参
1本
タマネギ
1個
サツマイモ
1個の半分
天ぷら粉
300g
冷水
150g
作り方
1
人参、タマネギ、サツマイモは一口大に切っておきます。
人参、サツマイモはラップをして
電子レンジ
で10分ほど加熱しておきます。
2
ボールに
天ぷら粉、冷水
を入れて混ぜておき
小エビ、サツマイモ、人参、タマネギ
を入れてよく混ぜておきます。
3
フライパンにサラダ油をひき
かき揚げ
を入れて4分ほど揚げて焼き色がついたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小エビがあったので
公開日:2014/12/05
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てつやんやん
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