シフォンケーキ ♪ 簡単だよ～ ♪ （１５ｃｍ） レシピ・作り方
材料（１５ｃｍ型人分）
- 卵
- ４個
- 砂糖
- ４０ｇ
- オリーブオイル
- ２０ｇ
- 牛乳
- ２０ｇ
- 薄力粉
- ５０ｇ
作り方
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- 1
- オーブンを１７０度に予熱する。
（３０分焼く）
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- 2
- 卵４個を卵白と卵黄にわけて、２０ｇずつ砂糖を入れる。
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- 3
- 卵白は、メレンゲをつくり冷蔵庫へ。
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- 4
- 卵黄は、白っぽくなるまで混ぜて、オリーブオイル２０ｇ入れて混ぜ、牛乳２０ｇ入れて混ぜ、小麦粉５０ｇ入れてよく混ぜる。
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- 5
- ④ にメレンゲを半分入れ、よく混ぜ、残りの半分を入れ、よく混ぜるて、型に入れる。
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- 6
- １７０度に予熱したオーブンで３０分焼く。
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- 7
- 焼き上がったら、逆さにして冷めたら、完成で～す♪
おいしくなるコツ
メレンゲをしっかりつくる。
きっかけ
いろ～んなレシピを、参考にしました。