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セロリの甘酢漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
ゆぱ9223
漬けておくだけの便利な常備菜です。
材料(1人分)
セロリ
1本
塩
小さじ2分の1強
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ1.5
☆顆粒だし
小さじ2分の1
作り方
1
セロリを3〜5ミリの厚さにスライスする。
2
1のセロリに塩を振って20分ほど置き、水が出てきたら水気を切る。
3
☆の材料をジップロック等に入れ、セロリも入れて軽く揉む。
4
半日くらい冷蔵庫で放置したら、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリ消費のため
公開日:2014/09/09
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カテゴリ
セロリ
料理名
セロリの甘酢漬け
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ゆぱ9223
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