HMであっというまのレーズンバナナマフィン レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単です!
オーブンに入れるまで5分ちょっとで出来そうです!
みんながつくった数 1

材料(約10ヶ人分)

ホットケーキミックス
200g
バナナ
2本
サラダ油
70ml
2ヶ
レーズン
大さじ2
メープルシロップ(なくてもOK)
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    バナナ1本はフォークの背などでつぶす。
    もう1本は粗く刻む。
  2. 2
    潰したバナナと卵、レーズン、サラダ油をよく混ぜたらホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    よく混ざったところで粗く刻んだバナナを加え、メープルシロップで甘さ加減を調える。
    カップ8分目くらいまで生地を流しいれる。
  4. 4
    180℃に予熱したオーブンで18~20分ほど焼く。

おいしくなるコツ

生地をカップに流しいれた後、バナナスライスやレーズン(分量外)をトッピングすると見栄えがグッとよくなります!

きっかけ

お菓子作りの本を参考にして配合を変えて作っています。

公開日:2014/08/02

関連情報

カテゴリ
マフィンバナナ
関連キーワード
簡単 ホットケーキミックス お菓子 バナナ
料理名
バナナレーズンマフィン

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ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!

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