クリスマスデコしてね♪お手軽簡単カップケーキ レシピ・作り方
材料（11個人分）
- 卵
- 3個
- 薄力粉
- ６０ｇ
- ☆砂糖
- ６０ｇ
- ☆バニラエッセンス
- 4振り程度
作り方
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- 1
- オーブンを170度に余熱開始
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- 2
- ボウルに卵を割りいれ溶きほぐし、
☆を加えてもったり白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
泡だて器で持ち上げ垂らした時に生地の跡が残るくらい、よく混ぜるのがコツです。
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- 3
- 薄力粉を古いながら加え、ゴムベラに持ち替えサックリと手早く混ぜ合わせます
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- 4
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- カップに、半分強程度生地を流します
直径５ｃｍ、高さ４ｃｍのマフィン型で
11個分です
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- 5
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- １７０度のオーブンで、18分焼けば出来上がり♪
（楊枝を刺して、生地がつかなければOKです）
おいしくなるコツ
焼き加減はオーブンにより異なりますので、15分過ぎた頃から、気をつけてみてみてください。
きっかけ
クリスマス会用に、カップケーキを作ろうと思って。
直径５ｃｍ、高さ４ｃｍのマフィンカップを使いました。
生クリームとイチゴを飾れば、クリスマスにピッタリ