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フキとお揚げの煮物 レシピ・作り方

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てつやんやん
フキをお揚げと一緒に煮込みました。

材料（１人分）

ふき（下処理済み）
１００ｇ
豆腐
１丁の半分
お揚げ
１枚
ちくわ
１本
★ダシ汁（ほんだし）
２００ｍｌ
★めんつゆ
２０ｍｌ
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作り方

  1. 1
    フキ・お揚げ・ちくわ・豆腐
    は一口大に切っておきます。
    　そしてお鍋に
    　　　　★
    を入れて沸騰させておきます。
  2. 2
    そこへ
    　　　フキ・お揚げ・ちくわ
    を入れて３分ほど煮込み
    　　　豆腐
    を入れて更に１分ほど煮込むと完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フキがあったので煮込みました。

公開日：2013/05/07
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