新わかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

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   寿司酢を作る。レシピID: 1170000648
   市販品利用でもOKです。

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   キュウリを薄切りにして塩（分量外）をまぶす。

3. 3

   生わかめをざるに入れ熱湯を回しかける。

4. 4

   わかめの荒熱が取れたら一口大に切り水気を軽く絞る。

5. 5

   キュウリの水気が出てきたらギュッと絞る。

6. 6

   わかめ、キュウリ、ほぐしたカニカマをボウルに入れ、寿司酢を回しかけてよくあえる。