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なめこと白菜の味噌汁レシピ・作り方

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てつやんやん

大きいなめこなので、食感が楽しめました。

材料（2人分）

なめこ: 1パックの半分

白菜: 二枚

豆腐: 1パックの半分

ダシ汁（ほんだし）: 600ml

合わせ味噌: 大さじ1.5杯

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作り方

1

なめこ、白菜、豆腐
は一口大にきっておきます。

お鍋に
ダシ汁
を入れて沸騰させておきます。
2

そこへ、
白菜、なめこ、豆腐
を入れて3分ほど煮込み、
合わせ味噌
を溶かしさらに1分ほど煮込めば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なめこが安かったので、味噌汁に入れました。

公開日：2013/01/09

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カテゴリ: その他の味噌汁

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