作り方
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- 1
- はんぺん(大判)は三角に2等分する。
長辺に包丁で切込みを入れる。
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- 2
- スライスチーズを三角に半分に折って、①の切込みに押し込む。
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- 3
- テフロン加工のフライパンで油を敷かずに弱火で蓋をして焼く。焦げ色を両面に付けて出来上がり。
わさび醤油を掛けて食べます☆
おいしくなるコツ
弱火で焼く事。。。
はんぺんの形は四角く切ってもOKです。。。でも三角の方がスライスチーズを詰めやすいけどね^^;
きっかけ
伊達巻きを作成した残りのはんぺんを食べないと!
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簡単で美味しいです^^