ポテトと納豆のクリーミーグラタンレシピ・作り方

Name: ポテトと納豆のクリーミーグラタン
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも ２個; 納豆（１パック３０ｇ） ２パック; 生クリーム（植物性でOK） ５０CC; とろけるスライスチーズ ３枚; 塩コショウ・パセリ 各少々; マヨネーズ 小さじ１; 酢 小さじ１／２

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約1時間
100円以下

ノエル☆ギャラガー

はまる味！常備品の納豆を使ったグラタンです。とても簡単ですので何もない時や、納豆ファンにおすすめです☆
安い材料費で見た目は◎です！

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

じゃがいも: ２個

納豆（１パック３０ｇ）: ２パック

生クリーム（植物性でOK）: ５０CC

とろけるスライスチーズ: ３枚

塩コショウ・パセリ: 各少々

マヨネーズ: 小さじ１

酢: 小さじ１／２

作り方

1

じゃがいもの皮を剥いて半分に切って水から２５分ほど茹でる。
納豆は市販のパックについているタレやからしなどをあらかじめ混ぜておく。
2

じゃがいもが茹で上がったら、熱いうちに７割程度つぶしておき、マヨネーズと塩コショウと酢を入れて味見しながらお好みで調整していく。
3

耐熱皿にじゃがいもを入れる。
4

その上に納豆を乗せる。
5

更に生クリームをかける。

※分量は５０ＣＣなので、１皿２５ＣＣずつ入れてます♪
6

仕上げにとろけるスライスチーズを手で細かくして乗せる。
7

余熱なしで２００度のオーブンで２０分焼く。

※機種によって違いますので様子見してね♪
8

軽く焦げ目が付いたら、仕上げにパセリを散らしたら出来上がり～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは７割くらいの粗めで仕上げるよう潰すのが楽で美味しいです♪我が家はスライスチーズですがピザチーズがある人はそちらの方が◎

きっかけ

我が家の常備品である納豆と余った生クリームで考案しました！簡単で美味しいです。

公開日：2012/12/22

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このレシピを作ったユーザ

ノエル☆ギャラガーご訪問ありがとうございます。毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の４人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡