やや甘めな油揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯でさっと煮て油抜きする。

2. 2

   鍋に●を沸騰させ１を入れて落し蓋をし約１０分煮る。
   味を染み込ませるよう時々、裏返し混ぜる。

3. 3

   冷ました方が味がよく染み込みます。