簡単生ひじき煮つけ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ひじきは一口大に切っておき、ちくわ・油揚げは細かく切っておきます。
   　
   　お鍋にサラダ油をひき
   　ひじき、油揚げ、ちくわ
   を入れて２分ほど炒めます。

2. 2

   そこへ
   　　●のダシ汁、醤油、みりん、砂糖
   を加えて１５分ほど煮込んでいきます。

3. 3

   ダシ汁を飛ばすように煮込み
   　　ダシの量が３分の１
   ほどになれば完成です。