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春キャベツの柚子胡椒サラダレシピ・作り方

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プティパン

春キャベツを使ったお手軽なサラダです。

材料（３人分）

春キャベツ: ２枚

鶏むね肉: １/３枚

塩・胡椒: 少々

酒: 大さじ１

マヨネーズ: 大さじ２

柚子胡椒: 少々

あさつき: １本

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作り方

1

鶏肉に塩・胡椒し、お酒をふりかけてレンジで加熱する。粗熱が取れたら手でほぐしておく。
キャベツは一口大にちぎり、茹でておく。
2

１の具をボウルに入れてマヨネーズ、柚子胡椒と塩で味をつける。
お皿にもりつけ、小口切りのあさつきを飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春キャベツがあったので

公開日：2012/04/30

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カテゴリ: その他のサラダ

料理名: サラダ

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プティパン

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