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時雨煮レシピ・作り方

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コスモス２０１２

生姜がたくさん入った時雨煮は甘くておいしい。

材料（２人分）

牛肉: ２００g

A,醤油、酒、みりん、砂糖: 各大３

B,蜂蜜: 小１

ごま: 少量

生姜: ２かけ

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作り方

1

生姜は針生姜にする。牛肉は細切りにする。
2

フライパンにAを入れ、煮立て牛肉と生姜を入れ、煮詰める。
3

煮詰まったら、蜂蜜を混ぜ合わす。器にもり、ごまを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくなったので

公開日：2012/01/23

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カテゴリ: 牛肉薄切り

料理名: 時雨煮

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コスモス２０１２

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