揚げと春菊の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは1分程ゆで、油抜きをし、水気をしっかり絞る。

2. 2

   １をトースターでこんがり焼き、短冊に切る。

3. 3

   春菊は色よく茹で、水にとってさまし、水気を絞り、２～３cmに切り、２とAであえる。