材料（１斤分人分）
- 強力粉
- ２５０g
- 薄力粉
- ３０g
- 華おから
- ６０g
- グレープシードオイル
- ２０g
- 塩
- ４g
- 柿ジャム
- ３０g
- 黒ゴマ
- １０g
- 森永のおいしい牛乳と卵合わせて
- １８０cc
- ドライイースト
- ３g
作り方
-
- 1
-
- ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。
-
- 2
- 指定の場所にドライイーストを入れる。
-
- 3
- 早焼き、焼き色は薄目でスタート。焼けたらすぐに取りだす。
おいしくなるコツ
おからは入れすぎると膨らみが悪くなります。今回のように６０gぐらいだと膨らみにはあまり影響がないようです。
きっかけ
色々な食パンを作っています。
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