ｻｸｻｸしっとり☆スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗って濡れたままでラップして
   電子レンジにかけ
   串がとおるくらいにする。

2. 2

   さつまいもを熱いうちに、ザルなどで裏ごしする。
   ボールにﾊﾞﾀｰとｸﾞﾗﾆｭｰ糖をいれ混ぜてから
   黄卵とﾐﾙｸ、裏ごししたさつまいもをいれて
   なめらかになるまでヘラで混ぜる。

3. 3

   ｵｰﾌﾞﾝを210度に余熱。
   さつまいもがなめらかになったら
   絞りだし器にいれて絞りだし、つや出し用の黄卵をぬる。
   お好みで黒ゴマをふってもいいと思います♪

4. 4

   15分位焼いて焼き色がついたら出来上がり。
   焼きたてより、少し時間がたったほうが
   よりまわりがｻｸｻｸになって
   美味しいと思います♪