はんぺんペタ焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは１ｃｍ角ぐらいに切っておく。卵は溶きほぐしてAを混ぜ合わせ卵液を作っておく。

2. 2

   フライパンに油を薄くひいてはんぺんを入れたらすぐに卵液をいれて軽く混ぜる。

3. 3

   卵液の縁が固まってきたら、フタをして弱火で中まで火を通す。卵液が全て固まったら完成!!!
   底が焦げてきそうなら水を少し入れてOK。
   皿に盛ってネギを散らす。