材料（２人分）
- キャベツ
- 1枚
- 乾燥ワカメ
- 小さじ１～
- ☆ネギのみじん切り
- 大さじ１
- ☆すりごま
- 大さじ１
- ☆にんにくすりおろし
- ﾁｭｳﾌﾞ１、５ｃｍ
- ☆ゴマ油
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ1/2
- ☆塩
- 小さじ1/4～1/3
作り方
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- 1
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- 乾燥ワカメは水や湯で戻しておく
キャベツは千切りにし、分量外の塩で、塩もみしておく。
しんなりしたら、水洗いし軽く絞る
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- 2
- ビニル袋に、①と☆を加えもむ
空気を抜いて口を閉じ、食べる直前まで冷蔵庫に入れておく
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- 3
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- 袋から出して、盛り付け召し上がれ♪
おいしくなるコツ
ワカメもキャベツも、水気をよく切って、☆で和えることです
きっかけ
おつまみを簡単につくりたくて