豆乳投入！！ホワイトソース★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンをボールに投入し、600Wで30秒チン。

2. 2

   そこに小麦粉を投入して混ぜ混ぜ・・・なめらかになったら豆乳を1/4投入して混ぜ混ぜ・・・(大体でよし)

3. 3

   レンジで30秒～40秒様子を見ながらチンして、取り出してすぐに混ぜ混ぜ。滑らかになるまで頑張って！

4. 4

   残りの豆乳の半分ほどを投入して、軽く混ぜ、レンジで30秒ほどチンしたら滑らかになるまで混ぜ、もう一度同じことを繰り返します。

5. 5

   最後に味ですが、コーンスープのもとを混ぜてしまうと楽です。塩コショウで軽く味を調えましょう。もとがなければコンソメで味付けを。

6. 6

   硬さは豆乳の量で調節してくださいね！！