名古屋風　手羽先唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切り、又はすりおろす。

2. 2

   ★の材料を鍋に入れ、煮る。沸騰する直前に火を止める。

3. 3

   手羽先の皮に切れ目を入れ、薄力粉をまぶす。

4. 4

   ③の手羽先を１７０度～１８０度に熱した油で揚げる。

5. 5

   油切りした④を②のタレにつけて出来上がり。