濃厚！　ハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切りは食べやすいサイズにカット。玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは缶から出して水気をきっておく。

2. 2

   深めのフライパンを熱し、油を薄く引いて玉ねぎをしんなりと炒める。

3. 3

   牛薄切りも加えて、色が変わってきたら小麦粉を入れて炒める。赤ワインを入れて煮る。途中水気が少なくなってきたら赤ワインか水を足す。

4. 4

   マッシュルーム・デミグラスソースを加え、ケチャップ・砂糖で味を調える。
   ウスターソースを入れてもＯＫ（お好みで）