素を使って超簡単☆菜の花の辛し和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の辛し和えの素（キューピー３分クッキング辛子和え用）と菜の花を用意します。

2. 2

   菜の花を半分の長さに切り、鍋に入れて、ひたひたくらいの量の水を加え、火にかける。沸騰したら2分茹でてザルにあげる。

3. 3

   ザルにあげた菜の花は全体に水をかけて冷やし、ざっと水切りする。

4. 4

   水切りした菜の花をボールに入れ、辛し和えの素を加える。

5. 5

   辛し和えの素と菜の花をよく和える。

6. 6

   器に盛って出来上がり。

7. 7

   追記2021/12/31
   年越し蕎麦に乗せてみました。
   （三つ葉などの代わりに作りおきしておくとお正月シーズンに便利です。）