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自家製。タコキムチ レシピ・作り方

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yappyヤッピー
ザ。一品。お酒にもご飯にも。

材料(1人分)

ボイル真蛸
20g
キムチ
20g
きゅうり
2分の1
山田ごま油(白胡麻使用)
5cc
味塩
3g
だし醤油
2cc
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作り方

  1. 1
    きゅうりを薄く輪切りにして塩をふり10分おきます。
  2. 2
    蛸を一口サイズにきります。
  3. 3
    10分たったらきゅうりをしぼります。
  4. 4
    蛸ときゅうりとキムチを混ぜごま油を入れてさらに混ぜます。
  5. 5
    最後にだし醤油を入れて混ぜお皿にいれて完成です。

おいしくなるコツ

ごま油をしっかりからませること。

きっかけ

この食材をあわせた時味が最高に美味しかったから。

公開日:2024/10/04

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カテゴリ
たこキムチ簡単夕食簡単おつまみ

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