今が旬。ゆでアスパラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水1リットルを鍋に入れて沸騰させます。

2. 2

   アスパラの硬い部分の皮をピーラーでむきます。

3. 3

   一本を5等分にきります。

4. 4

   1が沸騰したら粗塩を入れて3を入れて40秒ゆでます

5. 5

   茹であがったら冷水にさらします。

6. 6

   お皿に入れてます。

7. 7

   塩とマヨネーズを添えます。