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超簡単！紅くるりの簡単ピクルス(*^^*) レシピ・作り方

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パンダOL
酢と合わせると、紅くるりは明るい赤で色鮮やかになるので、お弁当やおもてなし料理などで映えます(*^^*)

材料（2人分）

紅くるり大根
1本
★砂糖
小さじ1〜2
★塩
少々
★酢
小さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    紅くるり大根を包丁でいちょう切りにカット
  2. 2
    ジップロックに
    ★の材料を入れて、その中に
    1の紅くるり大根を投入し
    もみもみ(^^)
  3. 3
    冷蔵庫で保存。
    半日後〜食べられます(^^)♬
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作り置きしておくと、結構日持ちするので便利です♬ 2、3日は持ちます(^^) お好みで酢の量を調整してください♬ 私は日持ちさせるために、酢多めで作りました

きっかけ

紅くるりがスーパーで安く売られていたので 作りました。保存が利くので、ピクルスに♬

公開日：2022/07/05
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずお弁当 おかず 野菜

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