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長ねぎの青い部分で♪胡桃和え レシピ・作り方

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やなママ☆
捨ててしまいがちな長ねぎの青い部分を活用します。
ご飯がすすむ我が家の定番です。

材料(2人分)

長ねぎの青い部分
4本分
胡桃
5粒
醤油☆
大さじ1
みりん☆
大さじ1
砂糖☆
大さじ1
醤油麹☆
小さじ1
鰹節
1g
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作り方

  1. 1
    長ねぎの青い部分を1cm位の長さにきります
  2. 2
    小さいフライパンに①を入れ蓋をして加熱します


    しんなりしてきたら☆を加えて混ぜ汁気がなくなるまで炒め合わせます
  3. 3
    鰹節と刻んだ胡桃を加えて完成です

きっかけ

長ねぎの青い部分を使いたくて。

公開日:2021/11/10

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

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