後でしょうがを再利用することを考えて、シロップはシンプルにお砂糖とはちみつだけにしましたが、辛めが好きな方は鷹の爪や黒胡椒、ローブ、カルダモン、シナモン、ローリエなど入れるといいですょ
新しょうががたくさんあったので、傷む前に加工しました。前回はしょうが糖を作ってからシロップを作りましたが、今回はシロップを作ってから残りをしょうが糖にしました。シロップは簡単です
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