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塩昆布とパプリカのチーズリゾット レシピ・作り方
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約30分
500円前後
minie32
塩昆布を使っているので、塩分は少なめにしました
材料(2人分)
塩昆布
大さじ2
パプリカ(赤、黄)
1/4個
豚肉
握りこぶし1
チーズ
大さじ5
白だし
大さじ10
ごはん
2人分
玉ねぎ
1/16個
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作り方
1
塩昆布は水でもどしておく お米は洗って水につけておく
2
玉ねぎとパプリカは、1cm角に切る
3
フライパンに油をひき、肉を強火で炒める 焦げそうなら少し水を加える お肉が焼け始めたら≪手順2≫の野菜を入れて、中火にする
4
5分ほど炒めて、野菜がしんなりしてきたら、白だしとチーズを入れて炒める
5
炊飯器にお米と適量の水を入れ、ごはんを炊く
6
ごはんが炊けたら、≪手順4≫をのせて、しゃもじでまぜる 完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
リゾットが食べたくなった
公開日:2021/06/02
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カテゴリ
クリームチーズ
モッツァレラチーズ
カッテージチーズ
カマンベールチーズ
リゾット
料理名
塩昆布とパプリカのチーズリゾット
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