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たらこマヨ炒飯 レシピ・作り方

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タラコとマヨネーズの最強タッグチャーハンです。お肉は入っていませんが食べ応えがあります。

材料(1人分)

白ごはん
茶碗1杯
生タラコ
30〜40g
1個
マヨネーズ
大さじ1
白ネギ
8cm
中華スープ
小さじ2
にんにく
1片
青のり
適量
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作り方

  1. 1
    白ネギはみじん切り、にんにくは薄くスライスします。タラコは膜を取り除きましょう。
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を引いて、にんにく、白ネギの順に投入。香りを出します。
  3. 3
    にんにくが色づいたら卵を割り入れて、黄身をつぶし、その上にご飯を投入。
  4. 4
    中華スープの素を入れてご飯がパラパラになるよに炒め合わせていきます。
  5. 5
    ご飯の上にタラコは鍋肌にマヨネーズを入れてタラコに粒感が出てくるまで炒めたら完成です。
  6. 6
    お好みで青海苔や海苔をトッピングしましょう。

おいしくなるコツ

材料を入れる順番を意識する事で香り高くて風味のある仕上がりになります。

きっかけ

タラコパスタの余りです。笑

公開日:2020/12/07

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンその他の中華料理

このレシピを作ったユーザ

attacojourney #キャンプ飯#ビールに合う料理#美味しいものならなんでも #ラーメン#餃子#イタリアン#大好きです どこにでもいる会社員です。 いつもリアクションしてくれる妻がいるので調子にのって料理しています。 たまにキャンプやバーベキューで仲間内に披露したりしております。 感覚で作ってる所が多く、分量が正確じゃない時もあるので大雑把な所はお許しください。

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