目玉焼きサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて卵を割り落とし、塩胡椒を振りかける
- 2 卵の白身が固まってきたら分量外の水大さじ2をフライパンの空いてる場所に入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
- 3 卵を皿に移して粗熱を取る
-
4
カイザーロールに横から切れ目を入れて上下に開き、ベビーリーフを乗せてその上にマヨネーズをかけて、その上に3の卵を乗せ挟む
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