にんじんときゅうりの中華風酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはせん切りにし、塩少々をまぶして5分ほど置きます。水でさっと洗って塩分とアクをとります。

2. 2

   にんじんもせん切りにして、鍋にお湯（分量外）を沸かし、さっと茹でます。

3. 3

   ボウルに●の調味料を入れてよく混ぜます。きゅうりとにんじんの水気をよく絞り、調味料に漬け込んで出来上がりです！