生姜がポイント！きゅうりとワカメの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩少々を振って軽く揉みます。5分ほど置いたらさっと水で洗って水気をよく絞ります。

2. 2

   乾燥ワカメはボウルに水（分量外）と一緒に入れて戻します。柔らかくなったら水気をよく絞ります。

3. 3

   生姜をすりおろし、絞り汁を作ります。●の調味料を混ぜ合わせ、砂糖が溶けるまでしっかり混ぜ合わせ、きゅうりとワカメを入れてよくなじませます。