ブラウンマッシュルームと分葱(わけぎ)のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブラウンマッシュルーム
- 6個
- 分葱
- 5〜6本
- だし汁
- 700cc
- 味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- ブラウンマッシュルームは盾に薄くて切ります
分葱は1センチくらいに切ります
鍋にだし汁を煮立てブラウンマッシュルームを煮ます
-
- 2
- ブラウンマッシュルームがしんなりしたら味噌を溶き入れ、分葱を加えてサッと火を通して完成です
おいしくなるコツ
畑から届いた分葱が沢山あるので多めにいれましたがお好みで加減して下さい。
きっかけ
夕食に。