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簡単なのに本格!人参のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
キキココ
ビビンパやキンパに!
おかずやお酒のアテにもピッタリ☆
材料(3人分)
人参
1本
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
2センチ
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
白いりごま
大さじ1
作り方
1
人参は細切りにします。
2
鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら人参を入れ、6分〜8分茹でます。茹でたらざるにあげ水をきります。
3
醤油、ごま油、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、塩、いりごまをボウルに入れ混ぜ合わせます。
そこに2の人参を入れて絡めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参の茹でる時間はお好みの固さで調節してみてください。
きっかけ
キンパを作りたくてナムルも自家製で作ってみました。
公開日:2020/02/19
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