材料(2人分)
- 大根
- 3センチ
- 人参
- 2センチ
- グリーンピース
- 大さじ山盛り3杯
- 固形スープの素
- 1個
- 野菜生活
- 300cc
- 水
- 100cc
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根と人参は1センチ角に切ります
耐熱皿に入れラップをしてレンジで2分加熱します
-
- 2
- 鍋に水と固形スープを入れ火にかけます
①とグリーンピースを加えて煮ます
野菜が柔らかくなったら野菜生活をくわえます
塩コショウで味を調えて完成です
おいしくなるコツ
今回は野菜生活を使いましたが、お好みの野菜ジュースでお試し下さい。
きっかけ
夕食に。