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ハムとパスタソースで簡単ラザニア レシピ・作り方

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15分で組み立て、30-40分オーブンで焼くだけの、簡単ラザニア!

材料(4人分)

ラザニア(下茹で不要のパスタ)
250g
トマトパスタソース
700ml
ハム
150g
玉ねぎ
1個
マッシュルーム
6個
★牛乳
400ml
★ディジョンマスタード
大さじ1
★薄力粉
大さじ4
★水
250ml
★チキンコンソメ
2個
シュレッドチーズ
200g
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作り方

  1. 1
    ハムは細切りに、玉ねぎを粗みじん切りに、マッシュルームをスライスしたら、容器に入れ蓋を軽く乗せ、電子レンジで3分加熱する
  2. 2
    2にトマトパスタソースを加え、軽く混ぜて、蓋を軽く乗せて電子レンジで3分加熱してトマトソースを作る
  3. 3
    牛乳と水にチキンコンソメを溶かし、ディジョンマスタードと薄力粉を加えていたよく混ぜたら、電子レンジで1分ごとに良くかき混ぜながら、合計6分加熱する
  4. 4
    熱いうちに半量(100g)のシュレッドチーズを加えてよく混ぜて溶かし、チーズソースを作る
  5. 5
    耐熱皿に分量外のバターを塗って、2のトマトソース、ラザニア、4のチーズソースを順番に重ねていく(ラザニアのすべての面がソースに触れて乾いた部分を残さないようにする)
  6. 6
    一番上に残りの100gのシュレッドチーズをふりかける
  7. 7
    170度のオーブンで30-40分焼く

きっかけ

急にラザニアが食べたくなったので。

公開日:2020/01/06

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カテゴリ
ラザニア

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