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材料2つで簡単!即出来るレンジで柚子茶 レシピ・作り方

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ちたゴマ
面倒な手間は一切省いて、十分美味しい柚子茶がすぐに飲めます!

材料(2人分)

柚子
1個
氷砂糖
50g
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作り方

  1. 1
    柚子は洗って4等分に切り、果汁を絞って、中身と皮の部分に分ける。
  2. 2
    皮の部分を細切りにする。なるべく細く切った方が、皮まで食べやすくなる。
  3. 3
    柚子の皮と果汁、氷砂糖を耐熱皿に入れ、軽く混ぜ、ふんわりラップをかけ、800Wのレンジで4分加熱する。
  4. 4
    様子を見つつ、とろみが出るまで30秒ずつ加熱する。
    加熱しすぎると固くなるので注意!
  5. 5
    出来上がったら、カップにお湯と一緒に注ぎ入れて頂く。

きっかけ

いただきものの柚子を消費したくて。

公開日:2019/12/25

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カテゴリ
ゆず

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