グラタンの素が無くても簡単！！クリームグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細くきり、必要ならウインナーも一口大に切る

2. 2

   熱した深めのフライパン又は鍋にバターを入れ具材を炒める。塩胡椒もここでする。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め、小麦粉を入れダマにならないよう混ぜる

4. 4

   粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ混ぜる
   コンソメ、マカロニも入れ火にかける
   味見をして薄ければ塩胡椒やコンソメで味を整える♪

5. 5

   とろみがついてきたらお皿に盛り付け、チーズを乗せオーブンやトースターでチーズが溶け、焦げ目が付くくらいまで焼く

6. 6

   お皿に盛り付ける時はマカロニがまだ固くても大丈夫です。
   オーブンやトースターで焼いていると程よい固さになります