材料(2人分)
- 温かいご飯
- 2膳ほど
- ホールトマト
- 1缶
- ズッキーニ
- 一本
- 鳥もも肉
- 150g
- えのき
- 袋半分
- コンソメキューブ
- 2つ
- 水
- 350cc
- 乾燥バジル
- ひとつまみ
- マジックソルト
- ふたつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- ローリエ
- 2枚
作り方
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- 1
- ズッキーニ、えのき、鳥もも肉、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鍋にホールトマト缶、水、コンソメキューブ、ローリエを入れて沸騰させる。
-
- 3
- 沸騰したら鳥もも肉、ズッキーニ、えのきをいれて5分ほど蓋をして煮る。
-
- 4
- マジックソルト、胡椒、バジルを入れて混ぜたらご飯を入れる。
-
- 5
- 全体が混ざったら中火で2分ほど煮る。
焦げないように気をつけてね!
味を整えて完成!
おいしくなるコツ
ローリエとバジルを入れると本格的な味になります!
きっかけ
簡単にリゾットが食べたくて作った
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