すき焼きタレで簡単茄子おかず！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を縦に薄くスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して茄子を炒める。
   柔らかくなるまで炒める。
   焦げそうなら水をいれ蓋をして蒸す。

3. 3

   火が通ったら焼肉のたれを絡めて、鰹節をかけて完成！