卵のドーナツ☆彡 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ２
- 牛乳 小さじ１～
- オリーブオイル 少量
- サラダ油 適量
- 粉砂糖 大さじ1～2分
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れて砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 2 ホットケーキミックスを加えて混ぜ、まとまらないようだったら少しずつ牛乳を入れて混ぜ合わせる。
- 3 手にオリーブオイルを塗って、2をピンポン玉程度の大きさに丸めて軽くつぶす。
- 4 フライパンに1センチ分の油を入れて、中火より少し弱くして、３を入れて揚げる。
- 5 きつね色になったら裏返し、同じようにきつね色になるまでしっかりと揚げる。
- 6 温かいうちに粉砂糖を絡めて出来上がり(^^♪
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