いちご入りカスタード レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 電子レンジ対応のボールに卵を溶いて、コーンスターチと薄力粉とグラニュー糖とバニラエッセンスを加えてよく混ぜたら、分量のうち500mlの牛乳を少しずつ加えてダマが出来ないように混ぜる
- 2 電子レンジで1分半加熱して泡立器でよく混ぜたら、もう一度今度は30秒ごとに出してかき混ぜながら、合計4分電子レンジで加熱する
-
3
残りの200mlの牛乳を少しずつよく混ぜながら加える
-
4
プリンの容器に冷凍イチゴを2粒ずつ入れて、その上から3のカスタードを流し入れる
- 5 冷蔵庫で30分冷やして固める
- 6 生クリームに粉砂糖を加えて8分立てに泡立てる
- 7 5の上にスプーンで生クリームを入れて、上からチョコレートソースをかける
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