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ポテトナチョス レシピ・作り方
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りんりんxoxo
ヴィーガンのメキシカン料理♪
じゃがいもは有機を使用しているので皮ごと食べても安心です(^^)
材料(1人分)
じゃがいも(有機)
1個
水煮 ブラックビーンズor金時豆
100g
アボカド
1/2個
ピーマン(有機)
1個
トマト(有機)
1個
豆腐チーズソース
大さじ1〜
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作り方
1
じゃがいもは皮をむかず洗って好きな大きさに切る。(細切りなど)
ピーマン、トマトは細かく切る。
アボカドは潰してグアカモレを作る。
2
じゃがいもは蒸してからトースターorオーブンで焼く。
3
お皿に焼いたポテトを盛り付け、その上にチーズソースをかけてから、豆、トマト、ピーマンをのせて、最後にグアカモレをトッピングすれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単料理のため
公開日:2018/08/06
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じゃがいも
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りんりんxoxo
Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪
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