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ウスターソース入りスープ餃子 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Findus
ウスターソース入りのスープでスープ餃子を作りました。スパイシーな香りで美味しいです。
材料(4人分)
餃子の皮
20枚
豚ひき肉
100g
キャベツ(今回は紫キャベツ)
120g
生姜のすりおろし
1/2片
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
水
1000ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
ウスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
ラー油
小さじ1
胡椒
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
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作り方
1
キャベツをみじん切りにする
2
豚ひき肉を粘りが出るまで捏ねて、キャベツと、生姜のすりおろしと、醤油とごま油を加えてよく混ぜたら、餃子の皮で包む
3
鍋に水、鶏ガラスープの素、ウスターソース、醤油とラー油を入れて火にかけ、沸騰したら2を入れて4分ほど煮る
4
塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2018/07/23
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