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にんじんの皮のドレッシングレシピ・作り方

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約10分
100円以下

捨ててしまいがちなにんじんの皮でドレッシングにしました。甘酸っぱさが野菜によく合います。

材料（4人分）

にんじんの皮: 5本分

★味噌: 大さじ1

★砂糖: 大さじ2分の1

★酢: 大さじ2

★醤油: 大さじ2

★みりん: 大さじ1

★すり胡麻: 大さじ1.5

★オリーブオイル: 大さじ2分の1

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作り方

1

にんじんの皮は粗く刻む。
2

にんじんの皮と★をミキサーに入れ、滑らかになったら止める。
3

ときどき混ぜながらミキサーにかけると皮が残りません。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんじんの皮で何か作りたくて。

公開日：2018/07/21

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カテゴリ: にんじん 100円以下の節約料理その他のドレッシング

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