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ひじきとれんこんのピリ辛サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mma05
豆板醤とマヨネーズで明太マヨ風のサラダにしました。
材料(1人分)
乾燥ひじき
5g
れんこん
50g
★豆板醤
小さじ2分の1
★マヨネーズ
大さじ1
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作り方
1
ひじきは水で戻してから水気をしぼる。
2
れんこんは輪切りにしてからそれぞれ4等分に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。
3
ひじきとれんこんを合わせて★を加えて混ぜる。
4
冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
れんこんをいただいたので。
公開日:2018/07/10
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mma05
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