材料(4個人分)
- ◆強力粉
- 200g
- ◆塩
- 3g
- ◆砂糖
- 10g
- ◆水
- 130ml
- ◆バター
- 10g
- ドライイースト
- 3g
- とろけるチーズ
- 大さじ3~
作り方
-
- 1
- パンケースに◆を入れ、ドライイースト所定の場所にセットして、パン生地コースでスタートする。
-
- 2
- 生地を4等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
-
- 3
- 丸めなおして、2次発酵させ、チーズをのせる。
-
- 4
- グリルの中で7~10分焼く。焦げなどに注意して様子を見ながら焼く。
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