梅ジュース 甜菜糖 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   果実酒瓶は熱湯をかけて消毒をして 水分を拭き取ります。
   
   梅の重さと同じくらいの砂糖を入れます

2. 2

   梅は青梅がベストですが 黄色っぽくても美味しくできますよ！
   
   梅はよく洗い 清潔なふきんでよく拭く。なり口は楊枝などで取り、よく拭いておく。

3. 3

   フォークなどで穴をあけると早いです。梅 甜菜糖と 交互に瓶に入れていく。
   しっかり蓋をして、日の当たらない涼しい場所で保管して 水分が出てきたら瓶ごと揺すって混ぜる。

4. 4

   1ヶ月くらいで出来上がり！